Oficiální český obchod značky BergHOFF
Přihlásit se
Přihlásit se
Přihlásit se
Každý hliníkový hrnec, stejně jako některé nerezové nádobí značky BergHOFF, je opatřen inovativním keramickým povrchem CERA GREEN. Tento odolný a snadno čistitelný povlak zabraňuje připalování pokrmů, což umožňuje jejich přípravu s minimálním množstvím tuku.
Důležité je, že povrchová úprava CERA GREEN neobsahuje škodlivé chemické látky a je bezpečná pro naše zdraví. Její složení je v souladu s nejnovějšími předpisy EU týkajícími se kontaktu s potravinami a je pravidelně testováno akreditovanými laboratořemi.
Nepřilnavý keramický povlak CERA GREEN zajišťuje pohodlí při vaření a smažení, usnadňuje ruční mytí a je v současné době jedním z nejlepších povlaků tohoto typu na trhu. Je však třeba mít na paměti, že správné fungování keramického povlaku vyžaduje odpovídající přípravu a péči!
Před prvním použitím nádobí s povrchovou úpravou CERA GREEN
Správné fungování keramického povlaku vyžaduje před prvním použitím odpovídající přípravu, která je popsána v následujících čtyřech bodech:
1. Po vybalení nádobí je umyjte měkkou houbičkou v teplé vodě s přídavkem běžného prostředku na mytí nádobí (nepoužívejte agresivní chemické prostředky).
2. Po umytí nádobí jej otřete do sucha měkkou utěrkou nebo ručníkem na nádobí.
3. Před prvním vařením/smažením nádobu zahřejte na nízkém stupni a vnitřek potřete rostlinným olejem (k tomu použijte papírový ručník).
4. Po potření vnitřku rostlinným olejem nechte nádobí vychladnout a poté zbytky oleje setřete kuchyňskou utěrkou.
Tento postup je vhodné opakovat čas od času a vždy, když nádobí nebude delší dobu používáno.
Pravidlo 1: K vaření/smažení používejte výhradně čisté nádobí (bez připálených zbytků z předchozího vaření).
Pravidlo 2: Před vložením surovin do nádoby zahřejte malé množství oleje/tuku po dobu 1–2 minut na nízkém nebo středním stupni tepla. Doporučujeme před každým smažením/vařením nanést tenkou vrstvu oleje, sádla nebo jiného tuku.
Zásada 3: Nedovolte, aby se tekutina zcela vypařila. Nádobí nepřehřívejte.
Zásada 4: V nádobách vařte vždy na nízkém nebo středním stupni ohřevu. Nejvyšší stupeň je vhodný pouze pro vaření pokrmů ve vroucí vodě (např. těstovin).
Zásada 5: Pro prodloužení životnosti nádobí a jeho ochranu před poškozením doporučujeme používat speciální silikonové nebo nylonové příslušenství. Nepoužívejte kovové nástroje. Nesmí se krájet pokrmy nacházející se v nádobí, protože by to mohlo poškodit jeho povrch.
Péče a čištění nádobí s povrchovou úpravou CERA GREEN
Proces čištění a údržby jsme popsali ve 4 bodech:
1. Nikdy nevystavujte rozžhavený hrnec proudu studené vody! Než začnete s mytím, nechte hrnec vychladnout.
2. Nádobí s keramickým povrchem doporučujeme mýt ručně. Vysoká teplota a silné čisticí prostředky totiž zhoršují vlastnosti povlaku. Ruční mytí měkkou houbičkou je snadné (díky povlaku se nečistoty snadno odstraňují) a umožňuje udržet nádobí v perfektním stavu.
3. Po použití nádobí je vždy důkladně umyjte, protože při dalším vaření mohou připálené zbytky jídla způsobit přilepení pokrmů.
4. Pro snadné odstranění zbytků jídla, které se přichytily k povrchu, je třeba nádobí naplnit vodou (tak, aby bylo dno ponořené) a poté jej umístit na varnou desku nastavenou na nízkou teplotu, dokud zbytky nezměknou.
Podívejte se, jak vypadají testy povrchové úpravy CERA GREEN značky BergHOFF:
Seznamte se s vybranými produkty BergHOFF s povrchovou úpravou CERA GREEN
Nezapomeňte, že keramickou povrchovou úpravu používáme nejen u pánví. Také mnoho vybraných hrnců má povrchovou úpravu CERA GREEN, která má vlastnosti zabraňující přilepení pokrmů, je velmi odolná a snadno se čistí.
